标题:
今天做了sushi吃
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作者:
ovev
时间:
2005-9-27 21:26
标题:
今天做了sushi吃
厨师又出动了,哈哈:D
作者:
ovev
时间:
2005-9-27 21:27
还有一个
作者:
Soho
时间:
2005-9-28 07:36
楼主能不能给个方子?14.gif14.gif14.gif
作者:
shishi
时间:
2005-9-28 07:53
真的不错
给个详细的方子吧
作者:
shishi
时间:
2005-9-28 10:53
Originally posted by
小水晶
at 2005-9-28 09:46:
我看成了：今天做了shishi吃
:D
作者:
麦香奶茶
时间:
2005-9-28 13:03
sehr schön !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
ovev
时间:
2005-9-28 17:38
瘦司的做法
1.比例 米和水的比例约为1比1.2
2.米煮好后加入作料(一定要热的时候拌入),就是第2张图片的东东.或者用白醋+白糖+盐,比例为8:6:1,作料和米的比例为1比10.
3.馅可以自己定
4.把紫菜皮铺在竹帘上,用湿手抓米放在紫菜皮上,加馅.用力卷起来就可以了.
以上是内翻的做法,外翻的话先在竹帘上铺保鲜膜,再放饭和馅,最后饭紫菜皮,卷起来.
wink.gif
[
Last edited by ovev on 2005-9-28 at 18:10
]
作者:
孙小美
时间:
2005-9-29 13:55
白醋+白糖+盐,比例为8:6:1,
我差不多照这个做过，结果酸死了~~
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:D