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标题: 【炸洋葱圈】，转 [打印本页]

作者: shishi 时间: 2005-9-12 08:21 标题: 【炸洋葱圈】，转

【炸洋葱圈】

原料：

面粉60克（半杯）
鸡蛋一个
水或啤酒120ml（半杯）

泡打粉一茶勺（5cc）
胡椒粉1/4茶勺（1.2cc）
盐 1/4茶勺（1.2cc）

1）洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。

2）面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！

3）加热油锅，待油6成热的时候，将洋葱圈下锅，中火炸至金黄，控油后即可。

小贴士：

用啤酒调和面糊，口感和味道比用清水要好哦～～

作者: shishi 时间: 2005-9-12 08:23

原料

作者: shishi 时间: 2005-9-12 08:23

洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。

面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！

作者: shishi 时间: 2005-9-12 08:24

加热油锅，待油6成热的时候，将洋葱圈下锅，中火炸至金黄，控油后即可

作者: shishi 时间: 2005-9-12 08:25

可以开啤酒了！！

作者: 蓝得 时间: 2005-9-12 09:38

还以为是鱿鱼圈：）

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-9-13 10:42

大老婆发的这个我不爱吃。。。

作者: shishi 时间: 2005-9-13 12:05

hehe,我还没有试过呢，
猴子说要吃，我才找的

作者: 夜雨飞飞 时间: 2005-9-14 13:19

看上去不难做rose.gif

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