Board logo

标题: 山西闷面 [打印本页]
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-24 18:01     标题: 山西闷面

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 慵懒的猫    时间: 2005-8-24 18:01

？
作者: 伊伊丫    时间: 2005-8-24 18:02

前两个很好看

最后一个怎么不好看sad.gif
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-8-24 18:54

哇~~~~~~~~ LZ自己擀的面条？ 怎么擀啊，能教教我吗？kiss.gif
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-24 19:02

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-8-24 19:09

Originally posted by kingliu1976 at 2005-8-24 07:02 PM:



没有问题，有家伙就可以

我有擀面棍，具体怎么做呢？ 面里要放什么东西吗？
作者: 骊歌    时间: 2005-8-24 19:11

面条切得这么均匀,真是太佩服楼主了!:
作者: 沙洲    时间: 2005-8-24 19:16

有种压面机, 一压面就好了...
作者: 慵懒的猫    时间: 2005-8-24 19:17

Originally posted by 沙洲 at 2005-8-24 08:16 PM:
有种压面机, 一压面就好了...



对对，你有伐dian.gif
作者: 沙洲    时间: 2005-8-24 19:20

Originally posted by 慵懒的猫 at 2005-8-24 20:17:



对对，你有伐dian.gif

俺没有~~embarassed
作者: shishi    时间: 2005-8-24 20:19

这面条擀得真好
作者: 青山    时间: 2005-8-24 23:57

Originally posted by 沙洲 at 2005-8-24 07:16 PM:
有种压面机, 一压面就好了...


也可以用梳子代替
作者: Fatimah    时间: 2005-8-25 00:01

Originally posted by 青山 at 2005-8-24 23:57:


也可以用梳子代替

14.gif14.gif14.gif
感觉有道理, 不过具体怎么弄?
作者: 青山    时间: 2005-8-25 00:13

Originally posted by Fatimah at 2005-8-25 12:01 AM:

14.gif14.gif14.gif
感觉有道理, 不过具体怎么弄?


关键是不能太湿
作者: Fatimah    时间: 2005-8-25 00:17

Originally posted by 青山 at 2005-8-25 00:13:


关键是不能太湿

这个明白的,不然就全瘫掉了, 可是是用梳子当模板还是就用梳子切?
作者: 青山    时间: 2005-8-25 00:22

Originally posted by Fatimah at 2005-8-25 12:17 AM:

这个明白的,不然就全瘫掉了, 可是是用梳子当模板还是就用梳子切?


互动就行了, 不一定拘泥于是模还是梳
作者: Fatimah    时间: 2005-8-25 00:24

Originally posted by 青山 at 2005-8-25 00:22:


互动就行了, 不一定拘泥于是模还是梳

yes.gifyes.gifyes.gif
果然是高手...
作者: 卟呤铁    时间: 2005-8-25 10:44

啥也不说了，我会做刀削面，哪天互相切磋一下吧，我也是山西人，看见这个才叫个亲切
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-25 12:00

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 可不可以不勇敢    时间: 2005-8-25 12:08

厉害!!!!!!!!
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-25 12:43

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 卟呤铁    时间: 2005-8-25 12:53

剔尖有点难度，感觉主要是面和得要足够稀但又不能太稀，我见我妈做的时候还用点油，敷一点在面糊上面，感觉效果好很多，很利
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-25 12:58

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 卟呤铁    时间: 2005-8-25 13:06

太想和你交流了，终于见到个会做面的人，爽啊，压面机哪里买的
作者: kingliu1976    时间: 2005-8-25 13:14

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽



欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/) Powered by Discuz! 7.2